Sammelbestellung mit diversen Bio-Früchten und Beeren aus der Schweiz und Italien

Es gibt bereits eine nächste Sammelbestellung, nochmals mit Bio-Pflaumen, Nektarinen und Pfirsichen aus Sizilien von der Bäuerinnenkooperative Valdibella und auch Kirschen von Natürlich Schwarz und Beeren von Snack de Heck und Brachland.

Das aussergewöhnlich warme Wetter sorgt dieses Jahr dafür, dass nicht nur die Hochstammkirschen von Timon von Natürlich Schwarz, sondern auch Johannisbeeren, Cassis, Jostabeeren und Stachelbeeren von Snack de Heck und vom Brachland beinahe gleichzeitig reif werden. Innerhalb weniger Tage hängen die Sträucher voller aromatischer Früchte – deutlich mehr, als über die üblichen Vermarktungswege verkauft werden können.

Auch diese beiden Höfe setzen auf eine vielfältige Landwirtschaft und kultivieren ihre Beeren komplett ungespritzt. Das Ergebnis sind sonnengereifte Früchte mit intensivem Aroma, feiner Süsse und einer lebendigen Frische. Ob frisch genascht, im Müesli, als Kuchen, Konfitüre, Sirup oder zum Einfrieren – jetzt ist die kurze Zeit im Jahr, in der diese Beeren in ihrer ganzen Vielfalt verfügbar sind.

Mit jedem Kilo unterstützt ihr zwei Höfe, die auf Bodenfruchtbarkeit, Sortenvielfalt und eine Landwirtschaft im Einklang mit der Natur setzen.

Hilfst du mit und holst dir frische Johannis-, Cassis-, Josta- und Stachelbeeren direkt von zwei Schweizer Bio- und Demeter-Höfen?

Ausserdem kannst du wie letzte Woche nochals von den Hochstammkrischen aus Tägerwilen und auch Pflaumen, Nektarinen und Pfirsiche aus Sizilien bestellen.

• 6kg Bio-Nektarinen für 38.00 Franken

• 6kg weisse, flache Bio-Pfirsiche Saturnina für 38.00 Franken

• 6kg gelbe Bio-Pflaumen Goccia d’Oro für 31.00 Franken

• 6kg gelbe Bio-Pfirsiche für 38.00 Franken

• 600g Hochstammkirschen für 8.90 Franken

• 500g Bio-Beeren für 17.50 Franken

Du kannst auch eine Soli-Kiste oder Soli-Schale an Essen für Alle spenden.

Das Bestellformular ist bis am Donnerstagmittag, 2. Juli 2026 geöffnet.

Die Vorbestellung ist verbindlich und die Abholung findet in der rampe5 (Gartenhofstrasse 27) in Zürich statt. Die Abholung findet am Freitag, 3. Juli von 15 bis 19 Uhr und am Samstag, 4. Juli von 11 bis 18 Uhr statt. Die Produkte bezahlst du bei der Abholung. Dies ist mit Bargeld, Twint, einer Maestro-, Visa-, Post- oder Mastercard möglich.

Wir freuen uns auf deine Bestellung!

Bio-Nektarinen und Pfirsiche

Die weissen flachen Pfirsiche der Sorte Saturnina, die Nektarinen sind vom Produzenten Giacchino Salvia. Von Elena gibt es dieses Mal auch gelbe Pfirsiche, Der Preis ist bei beiden Produkten gleich und somit auch die Preistransparenz.

Preistransparenz - 38 Franken für 6kg

Bio-Pflaumen Goccia d’Oro

Es gibt neu auch wieder von den gelben Pflaumen der Sorte Goccia d’Oro. Wie in den letzten Jahren, sind diese vom Produzenten Giorgio Ferrara.

Preistransparenz - 31 Franken für 6kg

Schweizer Bio-Beeren

Snack de Heck (Wiedlisbach, Solothurn) ist ein junger Permakulturhof, der zwischen 2021 und 2024 auf über 450 Metern Johannis-, Cassis-, Josta- und Stachelbeeren gepflanzt hat. Die Sträucher kommen nun richtig in Ertrag und liefern aromatische Beeren aus vielfältigem, naturnahen Anbau.
Snack-de-heck.ch

Hof Brachland bewirtschaftet im Zürcher Oberland eine rund 70 Aren grosse Strauchbeeren-, Kern- und Steinobstanlage nach Demeter-Richtlinien. Der Hof setzt konsequent auf eine pflanzenbasierte, biodiversitätsfördernde Landwirtschaft ohne Pflanzenschutzmittel und bringt eine grosse Vielfalt an klassischen und seltenen Beeren- und Obstsorten hervor. 
Hof Brachland | Regenerative Landwirtschaft

• 500g Johannisebeeren für 17.50 Franken

• 500g Cassis für 17.50 Franken

• 500g Jostabeeren für 17.50 Franken

• 500g Stachelbeeren für 17.50 Franken

Wir bezahlen den Höfen 28.00 Franken pro Kilo (20% Marge für uns).

Bio-Hochstammkirschen

Auf dem Hof wird seit 1970 biologisch gewirtschaftet. 1975 wurde auf biologisch- dynamisch umgestellt. Bio und Demeter waren zu dieser Zeit nicht etabliert und sie lernten dieses Neuland des Biolandbaus pioniermässig kennen.

2020 erhält der Betrieb mit Natürlich Schwarz ein neues Gesicht. Seither wurde die Produktepallette an verarbeiteten Produkten mit viel Innovation vervielfacht. Dies mit dem Ziel 100 % der Hofprodukte direkt zu vermarkten, inklusive Milch und Fleisch. Die Vision ist es, Produktivität und Extensivität zu vereinbaren. Dabei soll die Wirtschaftlichkeit und Lebensqualität sämtlicher Personen auf dem Hof gewährleistet sein.

Aktuell wird der Betrieb in der fünften Generation von Timon Schwarz betrieben.

• 600g Hochstammkirschen für 8.90 Franken

Von den 8.90 Franken pro Schale bezahlen wir den Produzent*innen 7.10 Franken. Die 1.80 Franken pro Schale sind für unseren Aufwand (20% Marge).