sammelbestellungen
320 Kisten kleine Bio-Orangen aus Sizilien
Wir machen erneut eine Sammelbestellung mit Bio-Orangen der Bäuer*innenkooperative Validbella aus Sizilien.
Wie bei der letzten Bestellung sind es wieder Orangen der Sorte Navellina. Bei der Ernte gibt es verschieden grosse Orangen und für die kleineren Kaliber, gibt es oft kaum Absatzkanäle, ausser sie in die Verarbeitung zu geben. Die Wertschöpfung dafür ist aber sehr klein. Wir denken, dass die Grösse keine Rolle spielt und möchten auch für die kleinen Orangen einen Absatz anbieten.
Mit der Sammelbestellung wollen wir erneut die Kleinproduzent*innen unterstützen, ihre gesamte Ernte absetzen zu können.
Machst du und bestellst Bio-Orangen aus Sizilien?
8kg kleine Bio-Orangen für 22 Franken
Zusätzlich kannst du auch eine Soli-Kiste an Essen für Alle spenden.
Die Abholung findet am Freitag, 21. Februar zwischen 15 und 19 Uhr und am Samstag 22. Februar von 11 bis 18 Uhr an unserem Standort in der rampe5, statt. Wenn du bestellst, ist die Abholung verbindlich. Bezahlen kannst du vor Ort mit Bargeld, Twint oder mit der Karte.
Wir freuen uns auf deine Bestellung!
Die Kooperative Valdibella und verwenden das «Addio Pizzo» Label. Damit deklarieren sie, dass sie keine Schutzgelder an kriminelle Organisationen zahlen.
Orangen
Die kleinen Navellina-Orangen stammen aus biologischer Landwirtschaft. Die Sorte ‘Washington Navel’ ist eine klassische und frühe Orangensorte mit einer guten Balance von Süsse und Säure.
Gimmy Sala bewirtschaftet den 5 Hektaren grossen Bio-Bauernhof gemeinsam mit seinem Vater Giuseppe. Dieser liegt im hügligen Hinterland der Provinz Agrigento in Sizilien. Im speziellen Klima dieser Hügel mit relativ grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht gedeihen besonders geschmackvolle Orangen. Die Pflege der Bäume und die Ernte erledigen Gimmy und sein Vater selbst. Zusätzlich arbeitet Gimmy als Hausmeister in einer Schule. Neben den Orangen werden in der Azienda Agricola Sala Rosalia Maria noch Oliven angebaut.
