sammelbestellungen
Sizilianische Bio-Melonen “Gialetto” und “Cantalupo”
ABGESCHLOSSEN
Das macht die sizilianischen Melonen aus:
Anbau beider Melonensorten:
Sie stammen aus biologische Landwirtschaft ohne Bewässerung. Neben verschiedenen Melonensorten baut Salvatore Stellino auch Linsen, Tomaten, Trauben, Mandeln und verschiedene Zitrusfrüchte an. Da Melonen einen humusreichen Boden brauchen, wechselt Salvatore jedes Jahr die Anbaufläche und nutzt eine ausgeklügelte Fruchtfolge, um die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten.
«Cantalupo» Melonen:
Geschmack:
Der Geschmack der «Cantalupo» Melonen ist sehr süss und noch aromatischer als von anderen Zuckermelonen Sorten. Die Melonen sind völlig unbehandelt.
Verwendung:
Sie lassen sich nach der Ankunft noch eine bis maximal zwei Wochen lagern. Sobald die Melone einen süssen Duft verströmt, ist sie voll reif und sollte schnell gegessen werden.
«Gialetto» Melonen:
Geschmack:
Die «Gialetto» Melonen haben ein fruchtiges Aroma und einen süsslichen Geschmack. Dan dem hohen Wasseranteil sind sie super durstlöschend. Die Melonen sind völlig unbehandelt.
Verwendung:
Sie ist speziell bekannt für ihre lange Haltbarkeit und wird auch Wintermelone genannt, weil sie im Sommer geerntet und bis im Dezember gelagert werden kann. In Italien wird sie teilweise im September geerntet und bis Weihnachten in den Kellern gelagert.
Wir machen noch eine letzte Sammelbestellung von der Bäuer*innen Kooperative Valdibella aus Sizilien, mit Abholung in der rampe21 an der Ausstellungsstrasse 21. Danach wird es an einem anderen Ort weiter gehen. Dieses Mal gibt es zwei unterschiedliche Melonen zur Vorbestellung.
Der Produzent Salvatore Stellino ist Teil der Bäuer*innen Kooperative Valdibella. Momentan hat er Melonen “Cantalupo” und “Gialetto”, welche reif sind. Gerne möchten wir eine Sammelbestellung machen und ihm und der Kooperative einige Paletten abnehmen.
Die Melonen werden dieses Wochenende geerntet, anfangs nächster Woche abgepackt und kommen dann direkt nach Zürich. Die “Cantalupo” Melonen sind in 7kg Gebinden, was ungefähr fünf bis sechs Stück sind und sie sollten innerhalb von zwei Wochen gegessen werden. Die “Gialetto” Melonen sind in 15kg Gebinden, was ungefähr 8-10 Stück sind. Sie sind bekannt für die lange Haltbarkeit und können bei kühler Lagerung auch ein bis zwei Monate gelagert werden.
Hast du Lust auf eine süsse Erfrischung aus Sizilien? Auf Bio-Melonen “Cantalupo” und/oder “Gialetto” von einer tollen Bäuer*innen Kooperative die sich abseits vom Grosshandel organisiert?
Dann mach jetzt eine Bestellung!
In unserem aktuellen System können es sich nicht alle Menschen leisten, faire Preise für ökologisch produzierte Lebensmittel zu zahlen. Wir möchten wenigsten ein bisschen Solidarität ermöglichen und gegen dieses gewaltsame System einstehen. Deswegen kannst du auch eine Solibox Pflaumen bestellen, welche wir an das Projekt “Essen für Alle” geben.
“Gialetto” Melonen in 15kg Boxen
Preis für 15kg 72 CHF (Solibox 43.8 CHF)
“Cantalupo” Melonen in 7kg Boxen
Preis für 7kg 33 CHF (Solibox 22.1 CHF)
Die Vorbestellung ist verbindlich und die Abholung findet in der rampe21 (Ausstellungsstrasse 21) in Zürich statt. Die Abholung ist am 22. und 23. Juli während den Öffnungszeiten der rampe21 (di-fr 16-20 uhr | Sa 14 -18 uhr). Die Produkte bezahlst du bei der Abholung. Dies ist mit Bargeld, Twint, einer Maestro-, Visa- oder Mastercard möglich (PostFinance nicht möglich!).
