Sizilianische Orangen zum Zweiten!
Schon Ende Dezember haben wir euch geschrieben, dass ein Kleinbauer aus Sizilien Orangen hat, die er einfach nicht los bringt. Heute ist es zum 2. Mal soweit. Der Produzent Gimmy Sala der Kooperativa Valdibella aus Caltabellotta (Sizilien) hat 3 Tonnen bester Orangen der Sorte “Washington Navel” an den Bäumen und muss sie in den nächsten Tagen ernten - doch leider hat er noch keine Abnehmer*innen für diese superfeinen Orangen. Aufgrund der aussergewöhnlich heissen Temperaturen, müssen die Orangen schon jetzt geerntet werden, denn sonst würden sie noch am Baum verfaulen.
Da Gimmy noch immer keine Abnehmer*innen für seine Orangen gefunden hat und die Zeit drängt, haben wir von grassrooted entschieden, ihm unter die Arme zu greifen und die für den Kleinproduzenten existenzielle Menge von 3 Tonnen Orangen abzunehmen. Sie werden schon nächste Woche in Zürich eintreffen und so brauchen wir Unterstützung beim Essen und Abnehmen.
Die Abholung findet am Freitag 12. & Samstag 13. März 2021 in der rampe21 statt.
(Wir werden die Orangen aus logistischen Gründen nicht per Post versenden.)
Auch dieses Mal möchten wir Menschen unterstützen, denen es nicht so gut geht wie vielen uns, und bieten so zudem eine “in sospesa” - eine “gespendete Kiste” - Orangen an. Das bedeutet ihr zahlt den Selbstkostenpreis einer Box - also 15 CHF - und spendet somit eine Kiste Orangen.
DANKE für die Unterstützung - das ganze grassrooted Team
DANKE, wir haben genügend Bestellungen.
Preisgestaltung
Produzentenpreis: 0.75 CHF
+ Solibeitrag an Produzenten 0.45 CHF
Transport, Zoll: 0.90 CHF
Marge, Arbeit grassrooted: 1.65 CHF
Total: 3.75 CHF / kilogramm
Was haben Orangen mit der Klimakrise zu tun?
Vieles! Die Klimakrise trifft die Bäuer*innen dieser Welt besonders hart. Nicht überall gleich stark und nicht überall auf dieselbe Art und Weise. Doch der Grund ist stehts die sich immer stärker erhitzende Erde. Im Falle der Orangen, die wir gemeinsam mit euch einem kleinen Produzenten aus Sizilien abnehmen möchten, ist es so…
Die Frucht der Orange erscheint im Mai und wächst dann in den nächsten Monaten. Dieses Jahr gab es im Sommer und Herbst sehr wenig Regen, was die Orangen im Wachstum hemmte. Aus diesem Grund haben viele Produzent*innen auf Sizilien eine große Menge von sehr kleinen Orangen. Regenwasser ist das beste Wasser für den Orangenanbau aufgrund der Reinheit, der Menge an Mineralsalzen und der ganzheitlichen Bewässerung der Pflanze (das Wasser kommt von oben nach unten, so dass alle Pflanzen nass werden, auch die Blätter - dies ist wichtig für die Nährstoffversorgung der Früchte).
Nun, auf dem herkömmlichen Markt werden solch kleine Orangen nicht verkauft. Normalerweise, wenn der Produzent groß ist, werden diese an Verarbeiter weiterverkauft - diese produzieren daraus Saft(dabei verdient der/die Produzent*in jedoch fast gar nichts mehr, da die Industriepreise so tief sind). Wenn es sich jedoch, wie in unserem Fall um einen Kleinstproduzenten handelt, besteht für ihn diese Verkaufs-Möglichkeit, wegen der zu kleinen Mengen nicht.
Orangenbauer Andrea Palermo ist Teil der Bauernkooperative Valdibella in Sizilien, welche eine biologische Landwirtschaft betreibt. Unsere Freunde von CrowdContainer arbeiten eng mit den Bäuer*innen von Valdibella zusammen und haben soeben einem weiteren Produzenten, Francesco Grisafi, geholfen, seine grossen und kleinen Orangen zu vermarkten. Wir möchten Andrea helfen, da für ihn die Menge von fast 3 Tonnen Orangen existenziell ist. Wie oben beschrieben ist es für ihn als Kleinstproduzent nahezu unmöglich Verkaufskanäle für die zu kleinen Orangen zu finden. Wir haben uns entschieden, ihm alle zu kleinen Orangen abzunehmen und euch diese feinen Früchte anzubieten! Die Orangen sind von der Sorte Washington Navel und eigenen sich ideal zum Frischkonsum oder auch zur Verarbeitung.
Noch ein paar Worte zur Preisgestaltung. Wir bezahlen für die Orangen bis sie bei uns sind 1.40 CHF/kg. Darin enthalten sind 0.20 CHF für den Bauern und das restliche Geld geht in Transport, Papierkram für den Export, Kommunikation, Mehrwertsteuer und Zoll. Für unsere Arbeit brauchen wir 1.30 CHF. Der Anteil des Bauern am Endverkaufs-Preis ist erschreckend tief, daher haben wir uns entschlossen dem Bauern zusätzlich 0.80CHF zu bezahlen. Somit erhält er 1 CHF für das Kilogramm Orangen. Der Endpreis für euch beträgt dann 3.50 CHF/kg.
Wir bieten euch also die Kiste Orangen (8kg pro Box) für 28 CHF an. Die Abholung findet am 13./14./15. Januar 2021 in der rampe21 statt. Falls ihr in der Stadt Zürich wohnt, bieten wir euch auch die Möglichkeit die Orangenkisten per Velokurier liefern zu lassen. Wir werden die Orangen aus logistischen Gründen nicht per Post versenden.
PS: da wir zum Ende des Jahres gerne diese Menschen unterstützen möchten, denen es nicht so gut geht wie vielen uns, bieten wir zudem eine “in sospesa” - eine gespendete Kiste - Orangen an. Das bedeutet ihr zahlt den Selbstkostenpreis einer Box - also 18 CHF - und spendet somit eine Kiste Orangen, die wir dann an das Projekt “Essen für alle” geben können.
Wir sind überwältigt, innerhalb von wenigen Stunden wurden alle Orangen bestellt. Zudem haben wir sehr viele gespendete Kisten - was für uns ein kleines Weihnachtsgeschenk ist, DANKE!
Leider können wir keine weiteren Bestellungen mehr annehmen.
Klappts nicht? Dann melde dich per Mail auf hallo@grassrooted.ch und wir helfen dir gern weiter.
