sammelbestellungen
Bio-Orangen, Grapefruit, Zitronen und Granatäpfel aus Sizilien
Es gibt vor Weihnachten noch eine Sammelbestellung mit Zitrusfrüchten und Granatäpfeln der Kooperative Valdibella. Es sind nochmals fast die gleichen Produkte wie vor einigen Wochen.
Die Orangen der Sorte “Navellina” haben natürlicherweise verschieden Grössen. Für die kleineren Kaliber, gibt es oft kaum Absatzkanäle, ausser sie in die Verarbeitung zu geben. Die Wertschöpfung dafür ist aber extrem klein. Wir denken, dass die Grösse keine Rolle spielt und möchten auch für die kleinen Orangen einen Absatz mit kostendeckenden Preisen anbieten.
Die Grapefruit der Sorte "Star Ruby" sind wie in den letzen Jahren von der Produzentin Anna Gabriella Barbera aus Menfi in Sizilien. Sie haben rosa Fruchtfleisch und sind kräftig süss-säuerlich im Geschmack.
Die Zitronen kommen vom Produzenten Fabio Failla, der ebenfalls Teil der Bäuer*innenkooperative Valdibella ist. Er betreibt seinen Biohof mit seiner Familien in Castelvertertano. Die Zitronen sind noch etwas grünlich. Dies bedeutet aber nicht, dass sie unreif sind. Wenn die Temperaturen noch etwas höher sind, bleibt die grüne Farbe, auch wenn sie im Geschmack wunderbar sind und auch reif.
Die Granatäpfel sind zwei verschieden Sorten und kommen von zwei verschiedenen Produzent*innen. Da es bei der letzen Bestellung viele dabei hatte, die noch etwas unreif waren, gibt es diese Mal andere Sorten: "Wonderful" und "Mollar".
Mit der Sammelbestellung wollen wir die Kleinproduzent*innen der Kooperative Valdibella unterstützen, ihre gesamte Ernte – egal ob sie der Norm entspricht oder nicht – absetzen zu können.
Machst du und bestellst Bio-Zitrusfrüchte oder Granatäpfel aus Sizilien?
8kg kleine Bio-Orangen für 27 Franken
8kg Bio-Grapefruits für 34 Franken
5kg Bio-Ztronen für 20 Franken
6kg nicht normgerechte Bio-Granatäpfel für 24 Franken
Du kannst auch eine Soli-Kiste an Essen für Alle spenden.
Das Formular ist bis am Donnerstag, 18. Dezember 2025 offen.
Die Vorbestellung ist verbindlich und die Abholung findet in der rampe5 (Gartenhofstrasse 27) in Zürich statt. Die Abholung findet am Dienstag, 23 Dezember von 15 bis 19 Uhr und Mittwoch, 24. Dezember von 11 bis 16 Uhr statt. Die Produkte bezahlst du bei der Abholung. Dies ist mit Bargeld, Twint, einer Maestro-, Visa-, Post- oder Mastercard möglich.
Wir freuen uns auf deine Bestellung!
Die Kooperative Valdibella und verwenden das «Addio Pizzo» Label. Damit deklarieren sie, dass sie keine Schutzgelder an kriminelle Organisationen zahlen.
Orangen
Die kleinen Navellina-Orangen stammen aus biologischer Landwirtschaft. Die Sorte ‘Washington Navel’ ist eine klassische und frühe Orangensorte mit einer guten Balance von Süsse und Säure.
Preistransparenz - 27.00 Franken für 8kg
Grapefruit
Die Grapefruit stammen aus biologischer Landwirtschaft von Andrea Gabriella Barbera. Die Sorte ‘Star Ruby’ hat ein rosa Fruchtfleisch und ist kräftig süss-säuerlich im Geschmack.
Preistransparenz - 34.00 Franken für 8kg
Zitronen
Die Bio-Zitronen kommen vom Produzenten Fabio Fulla.
Preistransparenz - 20 Franken für 5kg
Granatäpfel
Die Granatäpfel werden allein aufgrund von äusserlichen Merkmalen als nicht normgerecht klassifiziert. So liegt die Grösse dieser Granatäpfel nur zwischen 150g und 250g statt den auf dem Markt üblichen 250g bis 400g. Zudem haben viele der Früchte kleine oberflächliche Verletzungen oder Sonnenbrand auf der Schale. Durch die immer häufiger werdenden Hitzesommer und Klimaveränderungen fallen die Ernten immer unterschiedlicher aus und es wird immer schwerer, die Früchte für den herkömmlichen Markt zu normieren.
