sammelbestellungen
unbehandelte Orangen ,Valencia’ in diversen Grössen und zweite Qualität Artischoken ,Spinoso’
Wir starten eine nächste Sammelbestellung mit der Orangensorte ‘Valencia’ in verschiedenen Grössen und zweite Qualität Artischocken der Sorte ‘Spinoso‘, die äusserlich nicht ganz der Norm entsprechen und etwas kleinere Köpfe haben. Beide Produkte sin von Produzent*innen der Bäuer*innenkooperative Valdibella aus Sizilien.
Die Saison der Navel-Orangen ist vorbei. Es gibt aber spätere Sorten die bis im Juni geerntet werden können. Dieses Mal könnt ihr also Orangen der Sorte ‘Valencia’ in unterschiedlichen Grössen bestellen. Die Bio-Orangen kommen vom Produzenten Tenute Giunta, welcher seinen Betrieb in Noto hat und einen sehr tollen und ökologischen Anbau macht.
Vom Produzenten Filippo Romano, welcher Janina im Jahr 2022 besuchte und von wem wir bereits mehrmals Artischocken (verschiedene Sorten) und auch Melonen über Sammelbestellungen verkauft haben, gibt es dieses Mal zweite Qualität Artischocken der besonders schützenswerten Sorte ‘Spinoso’.
8kg Orangen ,Valencia’ für 26 Franken
14 Stück (min. 2 kg) Artischocken ,Spinoso’ für 22 Franken
Die Art und Weise wie diese Produzent*innen arbeiten, benötigt mehr Handarbeit und ist dementsprechen kostenintensiver. So muss eine zukunftsfähige Landwirtschaft unserer Meinung nach aussehen. Wenn sie nicht nur die genormten Produkte, sondern auch die zweite Qualität oder einfach nicht genormten Produkte verkaufen können, ist dies sehr wertvoll für sie. Erst so erhalten sie für die gesamte Arbeit die sie investieren, auch eine Wertschätzung und einen finanzielle Wertschöpfung.
Möchtest auch du dies unterstützen und gleichzeitig in den Genuss bester Bio-Orangen und Bio-Artischocken kommen?
Dann mach hier eine Vorbestellung oder spende eine Soli-Kiste an Essen für Alle?
Das Bestellfenster ist bis am Sonntag, 27. April 2025 offen.
Die Vorbestellung ist verbindlich und die Abholung findet am 2. Mai 2025 von 15-19 Uhr und am 3. Mai von 11-18 Uhr in der rampe5 (Gartenhofstrasse 27) in Zürich statt.
Die Produkte bezahlst du bei der Abholung. Dies ist mit Bargeld, Twint, einer Maestro-, Visa- oder Mastercard möglich.
Danke für deine Bestellung.
Mehr zu den Bio-Orangen ‘Valencia’
Die Valencia-Orange ist eine der beliebtesten Orangensorten der Welt, die vor allem für ihre Süsse und Saftigkeit bekannt ist. Die Ernte beginnt im Allgemeinen im späten Winter und dauert bis zum späten Frühjahr, wobei die Erntezeit von März bis Juni dauert. Sie sind reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Kohlenhydraten und eignen sich hervorragend für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.
Tenute Giunta ist ein seit 2006 familiengeführter Bio-Betrieb. Der Ort der Produktion ihrer Produkte ist Noto (SR) in Contrada Casale. Die Tenute Giunta glauben an den biologischen Landbau und die ökologische Nachhaltigkeit (alle ihre Anbauflächen sind mit Tropfbewässerungssystemen ausgestattet, sie führen Gründüngungen durch, setzen nützliche Insekten aus, verwenden Dünger usw.) und kümmern sich persönlich um jede Verarbeitungsphase. Sie pflanzen nur Baumkulturen an, die für ihr Gebiet geeignet sind.
Preistransparenz - 26 Franken für 8kg
Mehr zu den Bio-Artischocken ‘Spinoso’
Die Artischocken stammen aus biologische Landwirtschaft in Mischkultur mit Fava-Bohnen. Die Artischocken “Spinoso di Menfi” sind eine besonders schützenwerte Slow Food Sorte. Sie sind stachelige und besonders feinherb, delikaten und aromatisch. Neben verschiedenen Artischockensorten werden auch zahlreiche Weintrauben- und Olivensorten sowie Navel-Orangen und Honigmelonen angebaut.
In Sizilien bewirtschaftet Filippo Romano seinen 15 Hektaren grossen Hof zusammen mit seinem Bruder Calogero und seinem Vater Lorenzo. Der Bauernhof Azienda Agricola Romano, liegt in der Gegend von Menfi (Südwestküste von Sizilien) zwischen den Flüsse Carboj und Belice. Valdibella verwendet das «Addio Pizzo» Label und deklariert damit, dass sie keine Schutzgelder an kriminelle Organisationen zahlen.
Die Köpfe der Artischocken zweiter Qualität sind etwas kleiner. Pro Kiste sind mindestens 14 Stück und 2 Kilo.
